photo L'ART EN CAVE

L'ART EN CAVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

A Saint-Chinian, la cave de Saint-Chinian est sans contexte l’une des plus belles cave du Sud de la France. Vous pourrez y rencontrer ses vignerons chaleureux qui unissent leur savoir-faire et produisent des vins reconnus dans le monde entier. Une étape incontournable pour le plaisir des sens. Venez découvrir également l’Art en Cave, un concept unique qui associe l’oeuvre d’un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Une fresque est réalisée sur l’une des cuves de la cave. Un extrait de l’œuvre est ensuite reproduit sur l’étiquette des bouteilles. Cette cuvée, minutieusement élaborée par les vignerons de la cave de Saint-Chinian, devient le portrait de la fresque. Cet ensemble constitue alors un véritable témoignage du passage de l’artiste à la cave, dont l’empreinte demeurera durablement, à travers l’ouverture de cet espace d’exposition au plus grand nombre. Visite de cave et dégustation

photo LA NOUVELLE FÊTE DU PRESSURAGE À LA CAUNETTE

LA NOUVELLE FÊTE DU PRESSURAGE À LA CAUNETTE

Spectacle de rue, Vin - Oenologie, Artisanat

La Caunette 34210

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

SAMEDI 16 octobre 7h30 – 9h00 vendange à l’ancienne avec chevaux et charrette - petit déjeuner vignerons, place de l’Ostal 10h- 12h00 dégustation professionnelle, salle de l’Ostal ( 20 personnes/ sur réservation) 10h Ouverture du bar à vins dans le cœur du village avec marché paysan et artisanat d’art 10 H Départ Balade dans les vignes avec Jacques Montiel durée 2 h Au cours de la journée fanfare et déambulation de spectacle de rue A partir de 18h ouverture de la brasserie place de l’Ostal ,musique, animation, jonglerie. 20h Animation musicale 21h-23h Balèti par les Cazellots Dimanche 17 octobre : 9h ouverture du marché paysan, artisanat d’art et brocante 10h ouverture des Bars à vin 10 h Départ balade dans les vignes et autour de La Caunette Jacques Montiel durée 2 H Au cours de la journée fanfare et déambulation de spectacle de rue Discussion : le vin est-il soluble dans la culture occitane ? Intervenants : Vincent Pousson Journaliste, Patrice Baccou retraité enseignant aux Calendretes, Mathias Paicheler vigneron à La Caunette. Fin de la nouvelle fête du Pressurage à 18h

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

photo PIQUE NIQUE DANS LES VIGNES DU ROSIER D'ANGELIQUE

PIQUE NIQUE DANS LES VIGNES DU ROSIER D'ANGELIQUE

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Berrac 32480

Du 03/09/2021 au 19/10/2021

Un pique nique dans les vignes En famille ou entre amis, venez profiter d’un instant nature avec un bon pique nique au milieu des vignes. A midi ou après le travail, vous pourrez apprécier le panorama sur la vallée. Séraphin pourra vous proposer une visite du domaine et une dégustation de ses vins.

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 19/09/2021

Matinée de vendanges de 9h à 12h au Domaine Lou Belvestit : Visite et dégustation au Domaine Lou Belvestit, une incursion dans la vie de deux vigneronnes au moment des vendanges. Accueilli(e) chaleureusement, elles vous initieront à l’art de repérer les grappes de raisins de qualité et à manier le sécateur. Après avoir parcouru les rangs de vigne et rempli quelques seaux, elles vous emmèneront à la découverte des étapes de vinification et des secrets de la cave. Cette expérience ne serait bien sûr pas complète sans la dégustation des vins : les connaissant par cœur, les vigneronnes se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs vins produits à partir de cépages emblématiques, sur le terroir des Côtes de Thongue, chacun avec ses particularités et ses anecdotes. Une expérience à vivre pour vous imprégner de cette ambiance toute particulière des vendanges et aller à la rencontre de deux vigneronnes indépendantes passionnées. Sur réservation.

photo VENDANGEUR D'UN JOUR : DOMAINE DE L'ASTER

VENDANGEUR D'UN JOUR : DOMAINE DE L'ASTER

Vin - Oenologie

Péret 34800

Le 18/09/2021

Le vignoble de l’Aster est dispersé car il constitue ce que l'on appelle "un bien de famille" qui a évolué au fil du temps et des événements ponctuant les générations. Du fait de la géologie diversifiée de la commune de Péret, cette dispersion des parcelles constitue des obstacles pour le travail au vignoble mais offre un avantage certain dans l'expression des cépages et la complexité des vins. Après plusieurs mois à profiter (ou redouter...) des conditions climatiques, le raisin, cueilli manuellement par la "colle" (équipe de vendangeurs) prend le chemin de la cave. C’est cette expérience que les vignerons du Domaine de l’Aster vous proposent de partager avec eux, dans une ambiance conviviale et pédagogique. Après un accueil chaleureux et une mise en contexte pour mieux connaître le domaine, vous rejoindrez les pieds de vigne chargés de grappes mûres que vous récolterez en suivant les indications des vignerons. Quelques coups de sécateur plus tard, c’est dans la cave et le caveau que se poursuivra votre découverte du métier de vigneron indépendant et du parcours du raisin. Enfin, après avoir dégusté quelques cuvées phares du domaine, vous terminerez la matinée en beauté[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine 2021

Journées Européennes du Patrimoine 2021

Visite guidée, Peinture

Douelle 46140

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Samedi 18 septembre, dès 15h : - exposition de peintures d'Emilie Goncalves, Marion Arnaudet, Annie Dautriat, Anne-Sophie Barbarin et Sébastien Mazelié, - 15h30 : travail de la vigne en traction animale, avec les Dadasdujaja, - 16h : atelier enfants : vendanges à l'ancienne à la vigne du Barry, foulage du raison, avec mise en bouteille et étiquettage (gratuit - sur inscription uniquement), - rétrospective du travail des fraiseuses, - parcours découverte du château du Cayran, - exposition de vieux matériel viticole, et conférence d'Yves Lafon, - 16h : visite commentée de l'église de Douelle, par Annie Soulayrès, - 18h30 : apéro-tapas place du Barry (5€ l'assiette + verre de vin, réservation Mairie de Douelle, avant le 15 septembre), animé par Trio Swing Guitare (jazz manouche) - pass sanitaire obligatoire. Dimanche 19 septembre, de 14h à 17h30 : - à partir de 14h : exposition de peintures d'Emilie Goncalves, Marion Arnaudet, Annie Dautriat, Anne-Sophie Barbarin et Sébastien Mazelié, - rétrospective du travail des fraiseuses, - parcours découverte du château du Cayran, - exposition de vieux matériel viticole, - 16h : visite commentée de l'église de Douelle, par Annie Soulayrès.

photo JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE : DOMAINE DE BAYSSAN - 12 DIMANCHES D'UN PRINTEMPS

JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE : DOMAINE DE BAYSSAN - 12 DIMANCHES D'UN PRINTEMPS

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Musique, Spectacle

Béziers 34500

Le 19/09/2021

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, l'Orchestre du Pays du Haut Languedoc et Vignobles organise "12 dimanches d'un printemps" au domaine de Bayssan. Au programme : 11h et 15h30 Conférences, rencontres et échanges avec l'auteur Jean Tuffou sur le thème de la révolte des vignerons de 1907. 12h30, 14h30 et 16h Spectacle à l'espace Georges Brassens Afin de respecter les nouvelles directives gouvernementales et pour vous permettre d'assister à nos événements en toute sécurité le Pass Sanitaire est obligatoire. Pour rappel votre Pass Sanitaire est valable si : - vous possédez un certificat de vaccination - vous possédez un test négatif (PCR ou antigénique) de moins de 72h - vous possédez un certificat de rétablissement

photo Chateau de Claribes - Portes Ouvertes

Chateau de Claribes - Portes Ouvertes

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Gensac 33890

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Portes Ouvertes au Chateau de Claribès pour les dégustations de vins certifiés Biologique avec EcoCert. Edifié au flanc de son petit vallon couvert de vignes et de bois, sur un sol riche en roche calcaire, le Château offre une vue majestueuse sur cet environnement paisible dans lequel il s’intègre avec harmonie. Site historique, le hameau de Claribès entourant le Château avec des ouvertures dans l'escarpement calcaire.

photo Visit'O Château Saint-Christoly

Visit'O Château Saint-Christoly

Fête, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Saint-Christoly-Médoc 33340

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre de ce festival, le Château Saint-Christoly vous propose en complément de ses visites et dégustations... Une visite atypique par Cathy la propriétaire , découverte de l'histoire familiale (7 générations),la vigne et ses différents cépages, les vins du château. Conditions et horaires de visite : Sur réservation. De 14h à 18h.

photo Visit'O Château Fleur La Mothe

Visit'O Château Fleur La Mothe

Fête, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre de ce festival, le Château Fleur La Mothe vous propose en complément de ses visites et dégustations... - L'atelier oenologique : découverte de bases oenologiques autour de la dégustation de vin - La balade dans les vignes : découverte des cépages et des travaux dans les vignes - Une balade en trottinette électrique dans les vignes organisée par GREEN TROTT. Conditions et horaires de visite : Sur réservation. De 9h à 18h.

photo Visit'O Château Les Vignerons d'Uni-Médoc

Visit'O Château Les Vignerons d'Uni-Médoc

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Gaillan-en-Médoc 33340

Du 18/12/2021 au 19/12/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre de ce festival, les vignerons d'Uni-Médoc vous proposent... La visite du plus grand chai à barriques du Médoc ! Un jeu de son et lumière sera joué sur plus de 3600 barriques. Les vignerons vous accueilleront et vous présenteront leur beau métier avec des explications dans les vignes (si la météo le permet) et pour conclure une dégustation de trois crus de notre production. Conditions et horaires de visite : Sans réservation. De 9 h à 12 h puis de 14 h à 17h.

photo FASCINANT WEEK-END - CHÂTEAU SAINT JACQUES D'ALBAS

FASCINANT WEEK-END - CHÂTEAU SAINT JACQUES D'ALBAS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Laure-Minervois 11800

Le 15/10/2021

Vivre le vignoble en Profondeur Agréablement situé dans le Minervois, région attachante du sud du Languedoc, blotti entre la Montagne Noire et le Canal du Midi, le château Saint Jacques d'Albas jouit de nombreux atouts pour produire des vins de grande qualité. Plus de 60 hectares de forêt et de garrigue respectant la faune de la région ainsi qu'une chapelle du XIème siècle protègent ses 26 hectares de vigne. Profitez du Fascinant Week-end pour découvrir la chapelle du Xième siècle, entourée de vignes et de garrigue. La découverte de ce petit joyau de l’art roman languedocien sera suivie par la visite du chai de vinification, pour finir par une dégustation des vins de la propriété. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - ESCAPADE BIEN-ÊTRE EN MINERVOIS

FASCINANT WEEK-END - ESCAPADE BIEN-ÊTRE EN MINERVOIS

Vin - Oenologie, Sports nautiques

Laure-Minervois 11800

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en toute Quiétude Au cœur du Minervois dans l'Aude, notre partenaire l’Agence Sudfrance vous propose un séjour découverte œnotourisme. Installez-vous dans votre œnolodge situé en bordure de la pinède face aux vignes, profitez du calme du domaine sur la terrasse et de la piscine ou du Spa privatif et laissez-vous bercer par le son du vent dans les vignes. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pennautier 11610

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble Intensément La découverte du vignoble du Grand Carcassonne en 4X4 vous tente ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une journée découverte du vignoble du Château Auzias en Land Rover 1975. Tout est prêt pour partir à l’aventure : Pick-up à l'hôtel (sur Carcassonne ou proximité), visite des vignes et des différents terroirs en Land Rover 1975, visite de la cave et dégustation sur barriques, dégustation de la gamme avec explication des techniques de dégustation pour finir par un atelier assemblage dans le multispace du Château. Sur réservation.

photo Les fêtes du comte de Mirabeau : la grande histoire se joue à Marignane

Les fêtes du comte de Mirabeau : la grande histoire se joue à Marignane

Manifestation culturelle

Marignane 13700

Le 12/09/2021

Au programme : - Animations sur la vie quotidienne au XVIIIe siècle par l’association La Ciotat 1720 - Les animaux avec la ferme pédagogique - Les soldats - Le procès de Louis XVI, de Marie-Antoinette et de Bonaparte - Exposition sur les archives marignanaises retraçant l’époque napoléonienne - Concert du Carillon géant avec la troupe des Gueules de loup Toute la journé, en costume d’époque, les personnages s’activent aux tâches quotidiennes. - La bourgeoisie à la Bastide pour leur villégiature d’été invite le Père Capucin et les sœurs Bernardines - Les pêcheurs et les poissonnières : vente de poissons, préparation de la soupe - Les paysans font les moissons, affûtent leurs outils, offrent des épis de blé et la lavande… - Les bergères (sorcières) proposent leurs potions magiques - Les vignerons fêtent les vendanges - Les domestiques à la bugade - Les gueuses tentent de grapiller la pitance - Les artisans en démonstration : cardeuse, aiguiseur etc… L’association des soldats d’antan présente : - Une tente d'ingénieur géographe période Révolution avec matériel topographique d'époque et démonstrations dynamiques - Un atelier fabrication de cartouches[...]

photo FÊTE DES VENDANGES

FÊTE DES VENDANGES

Musique, Vin - Oenologie, Science et technique

Cabrerolles 34480

Le 18/09/2021

Venez nous rejoindre pour fêter le fin des vendanges 2021 au fond du Cratère ! Dansez parmi les vignes dans ce cadre surréaliste qu'est notre cratère du météore au son de la meilleur musique disco des années 70s et 80s en vinyle par le DJ suédois Anders Dahlquist ! Ce sera une soirée spéciale et comprendra : Un buffet dînatoire préparé par notre chef Andy Haimes, un verre de vin, DJ Suédois Anders Dahlquist sur les Platines ! Lors de cet évènement nous proposerons quelque unes de nos cuvées avec une remise spéciale de 20% ! Tarif : 35 € par personne, réservation obligatoire. Cet événement est publié sur notre page Facebook. Toutes les réservations doivent être effectuées via notre site web.

photo Journées du patrimoine : une randonnée

Journées du patrimoine : une randonnée

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

Beautiran 33640

Le 18/09/2021

A l'occasion des Journées du patrimoine, la municipalité propose une promenade découverte du patrimoine communal en parcourant la nouvelle boucle de randonnée "Entre vignes et Garonne". Au départ du parvis de l'église, la nouvelle boucle de randonnée longue de 8,5 km, permet de découvrir différents paysages, des rives de Garonne à celles de son affluent, le Gât-Mort, en passant par les vignes en AOC Graves. Les promeneurs pourront s'attarder sur divers éléments historiques et patrimoniaux naturels ou bâtis. Des commentaires apporteront un éclairage sur les bâtiments, les activités industrielles, commerciales, de transport passées (toiles imprimées, papeterie...). Une pause pique-nique (tiré du sac) est prévue avant de terminer la promenade au point de départ. Niveau : facile - nécessitant d'être bien chaussé Certains passages sont réservés aux piétons (pas de poussette) De 10 à 99 ans

photo Vendanges en fête!

Vendanges en fête!

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Cannat 13760

Le 26/09/2021

Les Vendanges en fête ! Le moment tant attendu est imminent ! Le Château de Beaupré se prépare pour les vendanges.. Cette année, vivez avec nous une partie de ce moment crucial pour Phanette et toute l'équipe… Saisissez une partie de ce qui fait le quotidien de la vigneronne, Phanette, et de ses équipes. Sillonnez les vignes, goûtez les baies de raisin directement cueillies sur la grappe, dégustez des jus de raisins fraîchement récoltés, et bien sur les vins du domaine ! Mais ce n'est pas tout ! Les vendanges, ça creuse….Après votre balade, détendez-vous dans le parc et régalez-vous avec de la charcuterie, du fromage ET un dessert réalisé avec les baies de raisins de Beaupré tout juste récoltés .. Au menu dans votre casse-croute du Vigneron : - Les réalisations de l'artisan charcutier aixois @raphael_chiappero - Du fromage soigneusement sélectionné - Du bon pain frais - Un gâteau réalisé avec les jus de muscats tout juste récoltés ! - Un verre de vin de la cuvée de votre choix De quoi passer un moment gourmand au Château de Beaupré. Inclus : Une balade commentée au cœur des vignes, une dégustation animée des jus fraîchement récoltés et de 4 vins du[...]

photo Lecture-théâtre

Lecture-théâtre "Une Van Gogh" par la Cie des Tréteaux

Tarbes 65000

Le 12/02/2022

On croit connaître Van Gogh et, en fait, on en sait peu si on veut s’éloigner des clichés. La pièce de René Trusses aborde, d’une manière vivante, la vie de Vincent à partir de documents de témoins proches. Qui sait que le peintre le plus populaire du monde n’a vendu de son vivant qu’une seule toile : la vigne rouge ? C’est une femme, sa belle- soeur, Johanna Van Gogh, qui a découvert d’abord que Vincent était un authentique écrivain et poète qui se mêlait de philosophie. En dépouillant plus de 700 lettres, elle prend goût à sa peinture et devient consciente de sa valeur. Elle va se battre avec une énergie folle. Aujourd’hui le Musée d’Amsterdam, une Fondation reçoit 2 millions de visiteurs annuellement. On suit donc, parallèlement, la vie de Van Gogh et la construction personnelle d’une femme extraordinaire...

photo Fascinant Week-end V&D : Balade dans les vignes en Agroforesterie au Champagne Cuillier

Fascinant Week-end V&D : Balade dans les vignes en Agroforesterie au Champagne Cuillier

Vin - Oenologie, Balades

Pouillon 51220

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Visite découverte de l'une de nos vignes en agriculture biologique où nous avons décidé d’aller encore plus loin dans la démarche et travaillons pour cela en Agroforesterie. Vous pourrez ainsi mieux comprendre comment nous travaillons notre vignoble. Puis nous dégusterons quelqu’une de nos cuvées avec les commentaires de Vincent Cuillier, vigneron.

photo Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Michel Hatat

Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Michel Hatat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-d'Ablois 51530

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Venez découvrir une petite exploitation champenoise pérennisée par trois familles en s'appuyant sur la coopération et l'esprit collectif, les samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021 de 14h00 à 17h00. Au programme de la visite : - Accueil : histoire de la famille, rôle de la coopération pour les petits viticulteurs. - Visite des vignes (HVE) avec biscuits roses, thé ou café. - Retour à la propriété : explications de la phase finale de la champagnisation dans le cellier (personnalité du champagne). - Caveau des arômes (faites travailler votre cerveau droit !). - Dégustation dans le petit caveau et son bulloir (enchantement et rêve). Sur inscription : maximum 15 personnes par visite / Prévoir des chaussures de marche.

photo Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Harlin

Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Harlin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mareuil-le-Port 51700

Du 17/09/2021 au 19/09/2021

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021, la Maison Harlin vous attend pour une visite à 360° de son domaine avec un tour dans les vignes, une visite de la cave, une dégustation de vins clairs et de leurs 6 cuvées. Ils vous proposent une balade dans les vignes avec une présentation de leurs méthodes de travail, viticulture durable, travail du sol, phytothérapie, respect du terroir... de retour en cave, une découverte de toute l'élaboration du Champagne, ainsi qu'une dégustation 2 vins clairs afin de mieux comprendre le terroir avec la différence entre les sols d'argile et de sable... et pour cloturer l'expérience, une dégustation de leurs 6 cuvées.

photo Fascinant Week-end V&D : Visite découverte de la Haute Valeur Environnementale au Champagne Yves Couvreur (HVE)

Fascinant Week-end V&D : Visite découverte de la Haute Valeur Environnementale au Champagne Yves Couvreur (HVE)

Vin - Oenologie

Rilly-la-Montagne 51500

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Entrez au cœur d'une exploitation qui a fait le virage de la Haute Valeur Environnementale depuis 2014. - Un joli parcours dans les vignes pour s'imprégner des changements et constater les résultats : comprenez l'enjeu de la biodiversité et son réel impact sur les vins et l'environnement (véhicule de 8 places à disposition). - Retour au pressoir et à la cuverie pour comprendre l'élevage des Champagnes. - Terminez la visite par une dégustation comparative sur l'impact des terroirs, l'importance des cépages, accompagnée d'une petite surprise faite maison.

photo Fascinant Week-end V&D : Unique en Champagne ! Sous les vignes, découvrez... la Cave aux coquillages !

Fascinant Week-end V&D : Unique en Champagne ! Sous les vignes, découvrez... la Cave aux coquillages !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Fleury-la-Rivière 51480

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Découvrez un site fossilifère, témoin privilégié de la présence de la mer tropicale, il y a 45 millions d'années. Visitez le musée, les galeries et le laboratoire des fossiles. Une dégustation du champagne de la propriété vient clôturer votre visite ! Visite à 10h00, à 14h30, à 16h00 et à 17h30. Sur réservations.

photo Vendangeur d'un jour

Vendangeur d'un jour "Champagne Delaunois D & Fils"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rilly-la-Montagne 51500

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Soyez prêt à devenir Vigneron Indépendant de Champagne pendant une journée ! Préparez-vous à vivre une expérience oenotouristique et humaine exceptionnelle... Accompagné de passionné, découvrez la Champagne pendant un des temps forts de l’année viticole : LES VENDANGES ! Le Champagne Delaunois D &Fils, exploitation familiale de plus de 100 ans, partagera avec vous ses traditions & sa passion. Au programme, découverte de la maison, cueillette manuelle & dégustation d’une Cuvée dans les vignes, visite du Pressoir « chargement », dégustation du jus de raisin fraichement pressé, visite de la cuverie ainsi que nos caves. Pour terminer l’expérience : dégustation de plusieurs cuvées à l’exploitation. Un diplôme vendangeur d'un jour vous sera remis. Vous pourrez également emportez quelques grappes de raisins cueillis par vos soins.

photo Vendangeur d'un jour au Champagne Cédric GUYOT

Vendangeur d'un jour au Champagne Cédric GUYOT

Vin - Oenologie

Fontaine-Denis-Nuisy 51120

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Préparez vous à découvrir un domaine viticole familiale en pleine activité des vendanges. Venez cueillir le fruit d'une année de travail dans les vignes, découvrir le domaine d'un vigneron indépendant. (Pressoir, caves, dégorgement, habillage…) Le Champagne Guyot est une exploitation viticole familiale depuis les années 60. Elle est située dans la région de Champagne “Côte de Sézanne” au Sud-Ouest de la Marne. Le vignoble de notre exploitation, essentiellement sur Fontaine Denis Nuisy, se peuple des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Nous cultivons chacune de nos vignes dans le respect de la tradition et de l’environnement (certifié viticulture durable en Champagne et Haute Valeur Environnemental). Toutes les étapes de vinification et manipulation sont effectuées au saint même de nos cuveries et caves. L’élaboration de nos vins se base sur l’équilibre du fruité et de la finesse, grâce à un élevage prolongé sur lattes. Ainsi, chacune de nos cuvées sont travaillées différemment afin d’y trouver le meilleur équilibre. Autres information importantes : La visite sera confirmée à partir de 4 Adulte participant. Accès aux vignes à pieds et présence d'escaliers. Chaussures[...]

photo Journées du Patrimoine à la Maison des Sancerre

Journées du Patrimoine à la Maison des Sancerre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Les journées du Patrimoine auront lieu les 18 et 19 septembre prochain à quelques jours de nos vendanges. Venez découvrir le le patrimoine Sancerrois lors de la préparation aux vendanges. Nous nous baladerons dans les vignes pour suivre la maturité du raisin, puis au domaine pour voir l'installation des machines, ensuite nous irons à la cave pour découvrir les étapes de l'élaboration du vin. Enfin, nous finirons par une dégustation.

photo TRAILADE DES VINCOEURS

TRAILADE DES VINCOEURS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Le 26/09/2021

Cet évènement a pour but de recueillir des fonds afin d’offrir du matériel spécifique au service de transplantation cardiaque du CHU Arnaud de Villeneuve de Montpellier. En courant ou en marchant, vous traverserez les vignes en terrasses du lieu-dit Aupilhac, puis en suivant le parcours fléché, vous arriverez sur l’amphithéâtre de Cocalières en passant par le château du Castellas. Des ravitaillements en produits locaux et des dégustations des vins des terroirs traversés, complétés par un panneautage devant les parcelles pour vous renseigner sur les cépages et leurs caractéristiques vous feront parcourir les 8,5 km entre le Mont Saint Baudile et la Vallée de l’Hérault. Les derniers mètres s’effectueront à travers la cave du Domaine. -10h à 13h, rythmé par plusieurs départs. -2 dégustations sur nos deux terroirs. -Visite de cave. -Foodtruck à l’arrivée : “AU RAPH-INE”. -Un tee-shirt Traïlade et une bouteille de vin sont compris dans le prix du billet. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE